terça-feira, 4 de novembro de 2008

SUBSTÂNCIA PURA E MISTURAS

SUBSTÂNCIA PURA

Uma substância é pura, quando existe apenas um componenete.

Exemplos: água, gasolina, éter, acetona, óleo de cozinha.

MISTURA

É a reunião de duas ou mais substâncias.

Exemplos: a) água + areia

b) álcool + gasolina

c) oxigênio + nitrogênio

As misturas podem ser classificadas em homogêneas ou heterogêneas.

MISTURA HOMOGÊNEA

É uma mistura na qual as substâncias envolvidas se unem, de tal forma que a aparência destas substâncias, parecem que é apenas uma substância.

Exemplos: a) água + álcool

b) ouro + cobre

c) cloro + oxigênio



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OBSERVAÇÃO: TODOS OS GASES, QUANDO SE MISTURAM FORMAM, APENAS MISTURAS HOMOGÊNEAS


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MISTURA HETEROGÊNEA

É uma mistura, entre duas ou mais substâncias iguais ou diferentes, que tem o aspecto, no qual vemos as diversa substâncias.

EXEMPLOS: a) água + óleo de cozinha

b) água + areia

c) refrigerante( tem a parte líquida + o gás CO2)



COMBINAÇÃO

É a reunião de duas ou mais substâncias que se combinam entre, e formam um novo arranjo, onde no final, obtemos uma substância ou mais diferente(s) das substâncias iniciais.

Exemplo:

ácido clorídrico + hidróxido de sódio ----> cloreto de sódio + água

Vamos analisar esta combinação de duas substâncias acima:

1º) Todas as substâncias nesta combinação ou reação, que se encontram, antes da seta são chamadas de reagentes.Elas são: ácido clorídrico e hidróxido de sódio.

2º) Todas as substâncias que se encontram, após a seta são chamadas de produtos. Elas são: cloreto de sódio e água.

A reação acima, também pode ser lida da seguinte maneira:

ácido clorídridrico reage com hidróxido de sódio e obtém-se como produtos, cloreto de sódio e água.

FASE - é toda parte, visualizada em uma mistura.

EXEMPLOS: QUANTAS FASES TÊM AS SEGUINTES MISTURAS?

a) água e areia

2 fases, pois vemos a água e a areia.

b) água, cascalho e cortiça.

3 fases, pois vemos a água, o cascalho e a cortiça.



EXERCÍCIOS

1- Classifique as misturas abaixo em homogêneas ou heterogêneas:

a) sal dissolvido em água.

HOMOGÊNEA, pois tem apenas uma fase.

b) refresco de uva adoçicado.

HOMOGÊNEA, pois tem apenas uma fase.

c) água e gelo.

HETEROGÊNEA, pois tem duas fases, sendo a da água e a do gelo.

d) pão com presunto e queijo.

HETEROGÊNEA, pois tem três fases, o pão, o queijo e o presunto.

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